Jadłospis19.10.2026 - 23.10.2026
Poniedziałek
Śniadanie
Kaszka mleczno ryżowa z morelami na mleku. Polędwica z indyka, ogórek zielony, pieczywo mieszane z masłem koperkowym. Herbata miętowa.
Obiad – 1 danie
Zupa pomidorowa solferino. Jabłko.
Obiad – 2 danie
Zapiekanka makaronowa z jajkiem i warzywami, sos beszamelowy.
Woda z cytryną i miętą.
Woda z cytryną i miętą.
Podwieczorek
Kisiel z ananasem.
Alergeny
1,2,3,6,7
Wtorek
Śniadanie
Płatki jaglane na m/m. Pasta serowo-jajeczna, kiełki brokułu, marchewka mini, chleb graham/bułka veka z masłem. Herbata z hibiskusa.
Obiad – 1 danie
Zupa wiejska zabielana śmietaną18%. Melon.
Obiad – 2 danie
Mięso mielone w jarzynach, ryż brązowy na sypko. Kompot wieloowocowy.
Podwieczorek
Biszkopty, rodzynki.
Alergeny
1,2,3,6,11
Środa
Śniadanie
Kasza manna na mleku. Bufet samodzielności - twaróg krajanka, papryka, kalarepa, marchewka, szczypiorek, chleb własny wypiek/bułka veka z masłem. Herbata roiboos.
Obiad – 1 danie
Zupa szczawiowa z jajkiem przepiórczym. Gruszka.
Obiad – 2 danie
Zawijasy rybne w sosie tymiankowym, ziemniaki, sałatka z buraczków z cebulką. Kompot śliwkowy.
Podwieczorek
Koktajl truskawkowy na kefirze.
Alergeny
1,2,3,4,6
Czwartek
Śniadanie
Płatki żytnie na m/m. Pasztet własny ze śliwką, rzodkiewka, chleb baltonowski/bułka-veka z masłem. Herbata z dzikiej róży.
Obiad – 1 danie
Zupa z fasolki szparagowej z kleksem jogurtu i grzankami. Banan.
Obiad – 2 danie
Delikatne pulpety drobiowe w sosie curry, kluski śląskie mini, kalafior gotowany na parze. Kompot z czerwonej porzeczki.
Podwieczorek
Budyń czekoladowy domowy.
Alergeny
1,2,3,6,7,11
Piątek
Śniadanie
Sucharek na mleku. Pasta z makreli z zieloną pietruszką, ogórek kiszony, chleb razowy/bułka veka z masłem. Herbata rumiankowa.
Obiad – 1 danie
Zupa z kalarepy z żółtkiem. Kiwi.
Obiad – 2 danie
Gołąbki w sosie pomidorowym. Kompot z wiśni.
Podwieczorek
Napój mleczny gruszkowy.
Alergeny
1,2,3,4,6
| Posiłek | Poniedziałek | Wtorek | Środa | Czwartek | Piątek |
|---|---|---|---|---|---|
| Śniadanie | Kaszka mleczno ryżowa z morelami na mleku. Polędwica z indyka, ogórek zielony, pieczywo mieszane z masłem koperkowym. Herbata miętowa. | Płatki jaglane na m/m. Pasta serowo-jajeczna, kiełki brokułu, marchewka mini, chleb graham/bułka veka z masłem. Herbata z hibiskusa. | Kasza manna na mleku. Bufet samodzielności - twaróg krajanka, papryka, kalarepa, marchewka, szczypiorek, chleb własny wypiek/bułka veka z masłem. Herbata roiboos. | Płatki żytnie na m/m. Pasztet własny ze śliwką, rzodkiewka, chleb baltonowski/bułka-veka z masłem. Herbata z dzikiej róży. | Sucharek na mleku. Pasta z makreli z zieloną pietruszką, ogórek kiszony, chleb razowy/bułka veka z masłem. Herbata rumiankowa. |
| Obiad – 1 danie | Zupa pomidorowa solferino. Jabłko. | Zupa wiejska zabielana śmietaną18%. Melon. | Zupa szczawiowa z jajkiem przepiórczym. Gruszka. | Zupa z fasolki szparagowej z kleksem jogurtu i grzankami. Banan. | Zupa z kalarepy z żółtkiem. Kiwi. |
| Obiad – 2 danie | Zapiekanka makaronowa z jajkiem i warzywami, sos beszamelowy. Woda z cytryną i miętą. | Mięso mielone w jarzynach, ryż brązowy na sypko. Kompot wieloowocowy. | Zawijasy rybne w sosie tymiankowym, ziemniaki, sałatka z buraczków z cebulką. Kompot śliwkowy. | Delikatne pulpety drobiowe w sosie curry, kluski śląskie mini, kalafior gotowany na parze. Kompot z czerwonej porzeczki. | Gołąbki w sosie pomidorowym. Kompot z wiśni. |
| Podwieczorek | Kisiel z ananasem. | Biszkopty, rodzynki. | Koktajl truskawkowy na kefirze. | Budyń czekoladowy domowy. | Napój mleczny gruszkowy. |
| Alergeny | 1,2,3,6,7 | 1,2,3,6,11 | 1,2,3,4,6 | 1,2,3,6,7,11 | 1,2,3,4,6 |
Oznaczenia alergenów
- 1 – Zboża zawierające gluten
- 2 – Mleko (łącznie z laktozą)
- 3 – Jaja
- 4 – Ryby
- 5 – Soja
- 6 – Seler
- 7 – Gorczyca
- 8 – Nasiona sezamu
- 9 – Skorupiaki
- 10 – Orzechy
- 11 – Dwutlenek siarki i siarczyny
- 12 – Łubin
- 13 – Orzeszki ziemne (arachidowe)
- 14 – Mięczaki
Informacja o alergenach i produktach powodujących nietolerancje pokarmowe
Drogi Rodzicu (Opiekunie)! W naszej kuchni używane są produkty zawierające alergeny pokarmowe i produkty powodujące nietolerancje pokarmowe, w tym produkty zawierające „śladowe ilości alergenów” lub „mogące zawierać alergeny”, wymienione w tabeli poniżej.
| Nr | Alergen | Produkty w naszej kuchni |
|---|---|---|
| 1 | Zboża zawierające gluten | mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy, grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna, otręby, ciasta, kisiel, rodzynki |
| 2 | Mleko (łącznie z laktozą) | mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana, maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina |
| 3 | Jaja | jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny |
| 4 | Ryby | ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju |
| 5 | Soja | grzanki |
| 6 | Seler | seler jako korzeń i łodyga, wędlina |
| 7 | Gorczyca | musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa curry, mieszanki przypraw |
| 8 | Nasiona sezamu | ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe, desery, rodzynki |
| 9 | Skorupiaki | brak |
| 10 | Orzechy | krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki, ciasta, wiórki kokosowe |
| 11 | Dwutlenek siarki i siarczyny | owoce suszone – w szczególności te, które muszą zachować jasny kolor, np. morela |
| 12 | Łubin | brak |
| 13 | Orzeszki ziemne (arachidowe) | masło arachidowe, bakalie |
| 14 | Mięczaki | brak |
- Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy świeże oraz suszone: bazylia, cynamon, czosnek, gałka muszkatołowa, imbir, kminek, ziele angielskie, liście laurowe, majeranek, melisa, mięta, oregano, pieprz, tymianek, wanilia.
- Zgodnie z informacjami od producentów ziół suszonych mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, soi, selera i gorczycy.
- W wędlinach i pasztetach wg informacji producenta śladowo może wystąpić gluten.
Podstawa: Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Woda do picia dostępna w nieograniczonej ilości.